Himbeer-Zitrone-raw cake

Fruchtig cremig mit der perfekten Balance aus süßen Himbeeren und spitziger Zitrone.

Auf einem nussigen Dattelboden liegt eine zarte Kokos-Cashew-Creme, getoppt mit einer leuchtend pinken Himbeerschicht.

Ein hübscher Hingucker auf der Kuchentafel.

Auch als Torte mit Durchmesser 18 oder 26 cm erhältlich.

Zutaten: 

Kokoscreme, CASHEWKERNE, MANDELN, Datteln, Himbeeren, Kokosraspel, Agavendicksaft, Kakao, Kokosöl, essbare Blüten und Rosenknospen, Zitronensaft, abgeriebene Bio-Zitronenschale, Vanille, Salz